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estas confundiendo dos unidades de magnitudes diferentes, revisa que es lo que necesitas

Watts: es una unidad de potencia

Grado centígrados: es un escala de temperatura

sera cuanto es un watt en unidades de calor

voy a analisar un watt=w/t w-->joule=1/4186 kcal

entoces yo diria que es (1/4186)kcal/s

no estoy para nada seguro

100 grados centigrados