Debes conseguirte una olla antiadherente de las que no se pegan para hervir la leche pero si no tienes a juego lento y puedes revolver con una cuchara de madera es la forma lógica de no pegar, al final lavar la olla con una esponja suave como las de bombril estas sacan lo pegado rápidamente.!!
Antes de colocar la leche en la caserola debes colocar en el fondo una pelicula de grasa muy fina asi lograras q' no se pegue nada tambien sive para cuando haces comidas
Hola amigo, para hervir leche sin que se queme en el fondo tiene que ser en hornalla chica y a fuego muy lento, espero haberte ayudado con mi humilde respuesta.
En baño maria!! Sabes esa tecnica de coccion te la explico,,
En un recipiente pone agua a hervir normal y hechas adentro de este recipiente el "jarro" cn la leche y asi no se te quema nada y funciona yo soy de costa rica y aqui utilizamos este medio de coccion. oh otra manera es poner a hervir la leche en microondas eso sip tienes que estar pegado al microondas xq cuando la leche hierve cm sabes la leche sube y si la descuidas se te hace un reguero. Chao suerte!! espero te haiga servido de algo...
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Debes conseguirte una olla antiadherente de las que no se pegan para hervir la leche pero si no tienes a juego lento y puedes revolver con una cuchara de madera es la forma lógica de no pegar, al final lavar la olla con una esponja suave como las de bombril estas sacan lo pegado rápidamente.!!
a fuego lento
Antes de colocar la leche en la caserola debes colocar en el fondo una pelicula de grasa muy fina asi lograras q' no se pegue nada tambien sive para cuando haces comidas
A fuego lento
Para que no se te queme ya te han aconsejado. Yo te diré un truco para limpiar el jarro : quita lo que puedas con el estropajo, después echa agua y un chorro de lejÃa...deja hervir un poco y desaparecerá todo lo quemado...procura que esé ventilado el lugar y ten un poco de cuidado con el vapor que salga.
Hola amigo, para hervir leche sin que se queme en el fondo tiene que ser en hornalla chica y a fuego muy lento, espero haberte ayudado con mi humilde respuesta.
con el fuego bajo y esta chequiando que no se pase de tiempo en el juego
A mi la leche no se me pega pero con una palita madera la estoy moviendo te vas a tardar un rato ahà pero te evitaras la lavada Suerte saludos
Debes hervir la leche a fuego muy bajito y si se pega, cuando hierve pones la ollita sobre un repasador empapado en agua y lo dejas unos 5 minutos. Con este método la leche no toma mal gusto y la olla se limpia fácil. Saluditos
Compra un jarro de paredes gruesas (3 a 5 mm), o uno con acabado interior antiadherente (teflon).
La leche se quema por un exceso de temperatura, podes probar también calentando a fuego lento.
En baño maria!! Sabes esa tecnica de coccion te la explico,,
En un recipiente pone agua a hervir normal y hechas adentro de este recipiente el "jarro" cn la leche y asi no se te quema nada y funciona yo soy de costa rica y aqui utilizamos este medio de coccion. oh otra manera es poner a hervir la leche en microondas eso sip tienes que estar pegado al microondas xq cuando la leche hierve cm sabes la leche sube y si la descuidas se te hace un reguero. Chao suerte!! espero te haiga servido de algo...