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claro el problema es cuando estan cerradas, aun despues de cocinadas si no estan abiertas no se comen , pueden dar dolorcito de pancita, y ruiditos varios etc.etc.

chau!!

Querida amiga, no tengas miedo a cocinar tus almejas congeladas aunque estén abiertas, pues normalmente, cuando uno compra almejas las sumerge en agua con sal para que estas se limpien y se vayan abriendo para luego ser cocinadas a la manera que te guste, asi que animate y adelante cocina tranquila esas almejas

claro que las puedes cocinar, si estan abiertas esque el animalito pues ya se murio,

CUANDO LA ALMEJA ESTA CERRAD ESTA VIVA

SE DEBE COMPRAR FRESCA CERRADA SI TU LA COCINAS O LA CONGELAS ELLA SE VA ABRIR PORQUE DEJA DE VIVIR

, QUE GARANTIAS TIENES SI LA COMPRAS CONGELADAS ;QUE LAS HAYAN CONGELADO FRESCAS Y VIVAS ??

LOS MARISCOS SON MUY DELICADOS Y SI NO ESTAN FRESCOS PUEDEN SER EXTREMEDAMENTES TOXICOS !!

tienes que saber si no perdieron la cadena de frio ,mucho cuidado los mariscos si no estan en buen estado son muy toxicos , de estar bien si puedes cocinarla pero lavalas bien pues contienen mucha arena . para descogalado rapido ponelas con sal gruesa hantes de cocerlas y se descongalan facilmente y es mas facil sacarles la arena .

sin riesgo, y de paso, cuando las hagas, me llamas? XD

buen provecho!!!