¡Saludos Yahoorístas!
Tengo una duda.
¿En poco tiempo haré una mini-party pero.... El chamoy que compré es muy espeso, y sabe demasiado, en las tiendas es fluido, ligero y sabroso.
¿Con que se rebaja?
Gracias igualmente por leer la pregunta.
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con agua simple, solo agrega un poco de agua y listo, si sabe demaciado fuerte, pues no le quitara sabor el que uses agua, suerte
lo puedes hacer con una soda de tamarindo, un jugo o con agua, checa poco a poco a ver cual combinacion te gusta mas. saludos
Hola!
Podrias comprar otra botella de chamoy liquido y licuarla con la que ya tienes para ver si se hace menos espesa.
Pero se me ocurre que podrias usar Tang o KoolAid!!!.
Prueba con el Tang de tamarindo o de pin~a... son muy sabrosos y no van a quitarle el sabor a tu chamoy... sino que lo van a potenciar.
Primero diluyes el polvo de Tang o KoolAid en la proporcion de agua que marcan las instrucciones del sobre... luego lo vas agregando de poco en poco a tu chamoy hasta que este bien mezclado y tenga la consistencia que tu buscas (puedes incluso usar la licuadora si es necesario).
Recuerda que los ingredientes del chamoy son principalmente agua, azucar, fecula de maiz y una mezcla de chiles en polvo. Puedes an~adir cualquiera de estos ingredientes a tu gusto, en cualquier momento, para modificar el sabor del chamoy.
Yo, por ejemplo, siempre le agrego mas azucar pulverizada y mas chile en polvo para darle el sabor que me gusta. Siempre lo sirvo para acompan~ar charolas de frutas para mis eventos.
Espero que la sugerencia te sirva!