hola a todos.
quiero preparar un "bizcochuelo de chocolate" en mi microondas BGH (posee también grill).
El otro día hice un "budín ingles" y me dijeron que la masa es algo similar, pero en el budín ingles no entendía mucho la receta, ya que me hablaba de "mantequilla" ¿que es eso?.
por favor necesito una receta antes del 23/01, me gustaría que el bizcochuelo no tenga almendras y/o nueces ni ningún otro ingrediente, sea solo masa.
desde ya saludos a todos.
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TARTA DE CHOCOLATE Y NUECES (MICRO)
Ingredientes:
150 gr. de chocolate fondant
150 gr. de mantequilla
150 gr. de azúcar
100 gr. de harina
4 huevos
1 cucharadita de levadura en polvo
75 gr. de nueces
? dl. de leche
1 cucharadita de co?ac
Poner el chocolate con la leche y la mantequilla en un bol de cristal y meter en el micro 2ª 50% de potencia para fundirlo.
Montar con unas varillas los huevos y el azúcar hasta blanquearlos, incorporar el chocolate, batir y por último añadir la harina la levadura y las nueces picadas sin batir.
Volcar sobre un molde untado con mantequilla y harina.
Introducir tapado en el micro + ? ? 13 min. al 75% de potencia.
BIZCOCHO DE NARANJA
660 gr de harina
330 gr de azúcar
la corteza rallada de 1 naranja
330 ml de aceite
330 ml de zumo de naranja
4 huevos
1 sobre de levadura Royal
pasas y nueces
Se mezcla bien la harina, la piel de naranja y el azúcar. Se hace un agujero en el centro y se echa el aceite, el zumo, los huevos y la levadura, Se mezcla todo bien
Se echa la mezcla en un molde y se meten las pasas y las ciruelas. se mete 15 minutos al microondas a potencia media
Bizcocho en microondas
Ingredientes:
200 g de mantequilla,
200 g de harina,
100 g de azúcar,
4 huevos,
1 sobre de levadura,
2 cucharadas de Maicena.
M?todo: Mezcla, en un recipiente aparte, el azúcar con la mantequilla, previamente derretida, batiendo hasta que blanquee la mezcla. Incorpora un huevo completo y las yemas de los otros tres, sin dejar de batir. Mezcla aparte la harina, la maicena y la levadura, tam?zala sobre la mezcla anterior, sin dejar de batir hasta que la mezcla sea homogénea. Levanta las claras que te quedan a punto de nieve fuerte, mízclalas con la masa usando movimientos envolventes. Vierte la masa en un molde para microondas, previamente untado con mantequilla. Horneas a míxima potencia durante 5 minutos. Desmoldar cuando todavía está tibio. Si lo sacas y no está cocido del todo, lo vuelves a meter y lo vas horneando de minuto en minuto. En el micro no se baja la masa.
Coca de chocolate. Erika - 23-08-04
1 vaso y medio de colacao.
1vaso de harina.
1/2vaso de leche.
1vaso de azúcar.
1vaso de aceite de girasol.
1sobre de levadura.
4huevos.
2barritas de chocolate de cobertura cortadito a cuadraditos.
Preparación:
mezclarlo todo y lo pones en un molde menos las virutas de chocolate, que las echarés cuando vayas ya a meter el bizcocho al horno o al microondas, y listo.
Microondas:10-15min. a potencia míxima.
ESPERO QUE TE SIRVAN!!! MUCHA SUERTEEE Y QUE QUEDEN RICOS!!!
Hola espero poder ayudarte. Por cierto La mantequilla es lo mismo que manteca.
*Manteca: grasa o gordura de cerdo, manteca de cerdo, mantequilla*
Ingredientes para preparar bizcocho de chocolate
2 huevos
125 grs. de azúcar
150 grs. de harina
1 cucharadita de levadura
125 grs. de aceite de oliva
2 cucharadas de cacao en polvo
mantequilla
Cómo Preparar bizcocho de chocolate
Batir los huevos con el azúcar y el cacao hasta que esté cremoso, mezclar la harina con la levadura y unir a los nuevos, añadir el aceite y batirlo en la batidora.
Engrasar el molde con mantequilla y meterlo 8 minutos en el microondas, dejar enfriar y decorar con nata o mermelada de fruta (según gusto) .
Te dejo algunas paginas por que para mi gusto resulta mejor en imagenes paso a paso
http://www.sugarmur.com/2010/08/bizcocho-de-cacao-...
http://www.utilisima.com/recetas/4242
http://www.utilisima.com/recetas/7646 (ésta es de Brownie)
Bizcochuelo de chocolate en horno microondas
Ingredientes
100 g de azúcar, 100 de mantequilla, 90 de harina, 40 g de chocolate de cobertura, 2 huevos, una cucharadita de Royal.
Preparación
Derretir el chocolate un minuto en el microondas. Batir el azúcar, la mantequilla y el chocolate fundido. Añadir los huevos y la harina mezclada con la levadura. Obtener una mezcla homogénea. Forrar un molde de cristal con papel y verter la mezcla. Meter en el microondas 4 o 6’. Desmoldar en frÃo.
INGREDIENTES:
1.-250 g de harina
2.-300 g de cacao (en polvo)
3.-3 huevos
3.-250 g de azucar
4.-100 g de polvo de honear
5.-medio litro de leche (fria)
6.-2 chorritos de aceite.
Receta Bizcochuelo de chocolate de mi abuela.:
1- Colocar en un recipiente la harina, el cacao en polvo, el azucar, el polvo de hornear y mezclar estos ingredientes.
2- Cuando mezcles los ingedientes, colocar los tres huevos en el recipiente (yema y clara) y mezclar.
3- Agregar la leche lentamente, revolviendo al mismo tiempo y luego echar los dos chorritos de aceite.
4- Dejar descansar la mezcla de 3 a 5 minutos.
5- Luego poner el la tortera.
P.D. La mantequilla es algo parecido a la margarina es muy comun en pan tostado y otras comidas. Es un condimento.
pones un papel en un cilindro vidrico,y le hechas la masa liquida apoyando el vol y mientras cael el chorro elevas el vol a dos metros 20 una ves vertido todo lo enchufas ocho minutos en el micro,y los dejas en caseros hasta que tome una temperatura inferior a 20 grados