antes de hacer la gelatina, pasa agua en el molde y no la quites, luego pon la gelatina de un golpe y la metes en la nevera/heladera y despues para desmoldarla ponla un ratito sobre baño maria, pero segunditos y la desmoldas
Estoy de acuerdo con Nadiam, a mi me funciona engrasar un poco el molde, para que salga intacta la gelatina, el inconveniente es que a veces la textura cambia, y en el paladar se nota un poco el sabor si te pasas de acetite. Te sugiero que utilices algún susutituto de grasa en atomizador es mucho mejor.
Lo que ya te han dicho: pasar antes el molde por agua, y al desmoldarlo ponerlo primero al baño de maria unos segundos. Pero si compras los moldes de silicona no te hace falta hacer nada de todo eso.
antes de colocar la gelatina tienes que engrasar un poco el molde de manera muy muy ligera puede ser con una servilleta con una nada de aceite comestible y cuando cuaja y la desmoldas sale casi sola .
NO SE DE QUE PAIS SERAS..????..PERO A LO MEJOR...." DESAMOLDAR"...QUIERE DECIR: SACAR DEL MOLDE la GELATINA. PARA TI " NIÑA BONITA" ....A LO MEJOR ESTA MAL DICHO...PERO A LO MEJOR EN SU PAÍS...ESTA CORRECTO..... Y NUESTRA AMIGA SE EXPRESO CORRECTAMENTE.... ABRÍA QUE AVERIGUAR NO????ANTES DE CORREGIR LOS " SUPUESTOS ERRORES"....Y DE TAN MALA FORMA¡¡¡¡. MUY FEA TU ACTITUD.....¡¡¡¡ LO QUE TODOS TE INFORMAN DE PASAR EL MOLDE EN AGUA CALIENTE O TIBIA ES CORRECTO¡¡¡¡¡ QUE TENGAS SUERTE¡¡¡¡
Muy facil, coloca el molde en agua caliente unos segundos. Esto hará que la gelatina se suelte del molde! Dependerá de la consistencia del preparado de la gelatina que se rompa o no luego.
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antes de hacer la gelatina, pasa agua en el molde y no la quites, luego pon la gelatina de un golpe y la metes en la nevera/heladera y despues para desmoldarla ponla un ratito sobre baño maria, pero segunditos y la desmoldas
Estoy de acuerdo con Nadiam, a mi me funciona engrasar un poco el molde, para que salga intacta la gelatina, el inconveniente es que a veces la textura cambia, y en el paladar se nota un poco el sabor si te pasas de acetite. Te sugiero que utilices algún susutituto de grasa en atomizador es mucho mejor.
Un saludo
para desmoldar mejor usa siempre molde de silicona es mas facil y hay con figuras
Lo que ya te han dicho: pasar antes el molde por agua, y al desmoldarlo ponerlo primero al baño de maria unos segundos. Pero si compras los moldes de silicona no te hace falta hacer nada de todo eso.
antes de colocar la gelatina tienes que engrasar un poco el molde de manera muy muy ligera puede ser con una servilleta con una nada de aceite comestible y cuando cuaja y la desmoldas sale casi sola .
sumergela en agua tibia eso siempre funciona
NO SE DE QUE PAIS SERAS..????..PERO A LO MEJOR...." DESAMOLDAR"...QUIERE DECIR: SACAR DEL MOLDE la GELATINA. PARA TI " NIÑA BONITA" ....A LO MEJOR ESTA MAL DICHO...PERO A LO MEJOR EN SU PAÍS...ESTA CORRECTO..... Y NUESTRA AMIGA SE EXPRESO CORRECTAMENTE.... ABRÍA QUE AVERIGUAR NO????ANTES DE CORREGIR LOS " SUPUESTOS ERRORES"....Y DE TAN MALA FORMA¡¡¡¡. MUY FEA TU ACTITUD.....¡¡¡¡ LO QUE TODOS TE INFORMAN DE PASAR EL MOLDE EN AGUA CALIENTE O TIBIA ES CORRECTO¡¡¡¡¡ QUE TENGAS SUERTE¡¡¡¡
Hola Viola
Una vez que la gelatina este bien durita, pone agua caliente en una olla mas grande que el molde que contiene tu gelatina.
Pone unos 2 minutos la misma dentro de la olla y luego desmoldala
Deja que entre el aire cuando destapes el molde y poco a poco se irá desprendiendo
Muy facil, coloca el molde en agua caliente unos segundos. Esto hará que la gelatina se suelte del molde! Dependerá de la consistencia del preparado de la gelatina que se rompa o no luego.
Suerte, LU