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para la crema

2 yemas

3 cucharadas de harina

6 cucharadas de azucar 1000 ml. de leche

para el caramelo

2 cucharadas de azucar 1 cucharada de agua

para el merengue

2 claras de huevo

2 cucharadas de azucar

Como prepararlo:

mezclar las yemas y el azucar, y añadir la harina. incorporar la leche y remover en frio.

en una cazuela, echar el azucar y el agua; poner al fuego hasta que se forme caramelo.

incorporar la mezcla anterior al caramelo dando vueltas lentamente hasta que quede todo bien mezclado y cremoso y echar en una fuente.

con las claras y el azucar hacer un merengue.

colocar decorativamente sobre la crema el merengue y gratinar.

http://www.recetasdecocina.es/recetas-3142-Crema-a...

mira si es esto

chocolate y crema.-

Endulzas un litro de leche.En una taza pones dos cucharadas soperas de almidòn de maìz diluìda en leche con tres yemas de huevos y una cucharadita llena de vainilla lìquida..Pones al fuego el litro de leche y al largar el hervor le agregàs la preparaciòn de las yemas ,el almidòn de maìz y la vainilla...una vez que largò de nuevo el hervor apagàs el fuego y le agregàs las claras que te quedaron de los huevos batidas a nieve...eso estando caliente...al enfriar le agregàs un toque de licor u oporto...y ya està!! listo!

Siadquieres las Danette, vera bien en su envase como estan fabricas a si como los ingredientes usados, y si no lo puedes conseguir intentalo en google pues encontras diveras maneras de elaborarlas.

Que pena , no saber algo tan delicioso,solo se disfrutarlo.Bueno Suerte.