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Acá te paso algunas recetas y una página donde podes seguir mirando http://www.cocina-guarani.com.ar/index.php?option=...

Estofado de nonato con polenta de maíz

El nonato debe ser sancochado o asado al asador o a la parrilla de modo que eche la gelatina que contiene. Echo esto, se corta en trocitos pequeños y se guisa en grasa de chancho o de vaca; se le agrega cebollas, tomates, locotes, perejil, pimienta, orégano, sal, vinagre y ajos y una vez listo se le pone un poco de agua caliente. Según la cantidad del estofado se tomará la harina de maíz que se la disolverá en agua fría hasta que quede caldudo; esto se echará en el estofado y se revolverá hasta que se cocine el maíz, todo revuelto con la ternera quedará duro como una polenta.

Nonato al horno

Se lava el nonato, se pone una hora en adobo, se le añade cebollas picadas, tomates, locotes, ajíes, perejil, ajos picados, orégano, sal. Se le unta al nonato con un poco de grasa y se lo mete al horno.

Espero haberte ayudado

Chau y que te salga rico!!!!

q pena pero como q como se cocina un nonato?? osea un feto? o que??? como?? ahh q miedooo... espero no sea esoo.. y sea solo q tengo mucha imaginacion

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