quiero saber como cortan el bombon para hacer algunas figuras, se ke hay unos moldes pero aparte de esos moldes hay otra opcion? kisiera ke me dieran el link o pagina de un video para ver como se hacen estas figuras de preferencia un video gracias
10 puntos al ke me ayude
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Puedes cortar el bombón con cualquier cortador de galletas solo le pones azúcar glass para que no se pegue el bombón a la hora de cortarlo y si quieres alguna figura en especial puedes hacer la figura en cartón y luego con una charola de las desechables como de aluminio grueso, cortas los lados que miden como 8 cm. y vas formando la figura con tu molde de cartón y ya tienes el molde si no puedes cortar el bombón pasa alrededor de tu "molde" un cuchillo filoso para que corte bien tu figura, acuerdate que antes debes ponerle azúcar glass o maicena a cualquier cosa que vaya a cortar el bombón para que no se pegue.
HOLA, SOLO DEBES COMPRAR TU PLACA DE BOMBON Y CORTADORES DE ALUMINIO O PLASTICO COMO PARA GALLETA, O PARA PASTA FLEXIBLE, LOS MOJAS CON AGUA DE GARRAFON, POR QUE COMO SON COMESTIBLES, Y PARA ARMAR LAS FIGURAS TODO SE PEGA CON AGUA Y AZUCAR GLAS, ES MUY FACIL.
SUERTE
Lo fundes y lo pones en los moldes, lo dejas enfriar y luego sacas el molde y listo!
Los bombones no se cortan, sino que se derrite el chocolate y se echa derretido adentro de los moldes. Después se deja enfriar hasta que el chocolate se endurezca y se desmoldan.
queeeeeeeeeeeee?????????????????'