Si te refieres a los germinados, esos casi siempre van acompañando un plato de puerco o pollo:
En un wok o sarten muy caliente, agrega un poco de aceite y pon una taza de pollo en cubitos, deja que se dore y ahi mismo agrega media taza de germinados, media de zanahoria cortada en palitos, cebolla en tiritas, deja que se fria bien y agrega dos cucharadas de salsa de soya.
Esto vacíalo sobre arroz al vapor, queda riquisimo!!
En una olla ponga a freír el aceite con las raíces, la cebolla, los pimentones, las salchichas, el jamón, el pollo y la salsa, tape por 10 minutos y luego agregue la coca cola deje hervir y agregue el arroz.
Cuando el arroz ya haya secado incorpore las uvas pasas y sirva
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Si te refieres a los germinados, esos casi siempre van acompañando un plato de puerco o pollo:
En un wok o sarten muy caliente, agrega un poco de aceite y pon una taza de pollo en cubitos, deja que se dore y ahi mismo agrega media taza de germinados, media de zanahoria cortada en palitos, cebolla en tiritas, deja que se fria bien y agrega dos cucharadas de salsa de soya.
Esto vacíalo sobre arroz al vapor, queda riquisimo!!
me parece que el se refiere a como se obtienen, mas no como se cocinan,
Arroz Chino
Porciones: 5
Ingredientes:
- 1 paquete de raíces chinas
- 1 cebolla cabezona blanca en tiritas
- 1 repollo morado pequeño en tiritas
- 1 pimentón rojo mediano en tiritas
- 1 pimentón verde mediano en tiritas
- 1 pechuga de pollo desmenuzada
- 4 salchichas rancheras en trocitos
- 1/2 frasco de salsa china o de soya
- 3 tazas de coca cola
- 3 pocillos de arroz
- Jamón en cuadritos (opcional)
- Uvas pasas al gusto
-Sal al gusto
- 3 cucharadas de aceite
Preparación:
En una olla ponga a freír el aceite con las raíces, la cebolla, los pimentones, las salchichas, el jamón, el pollo y la salsa, tape por 10 minutos y luego agregue la coca cola deje hervir y agregue el arroz.
Cuando el arroz ya haya secado incorpore las uvas pasas y sirva