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No hubo ningún cambio en ningún lado.

En España siempre se la llamó uve, en américa se le dice "ve corta", "ve chica" o "ve labiodental" aunque en realidad se pronuncia igual que la "B".

El nombre dado en castellano es debido al uso que tenía en latín, haciendo las veces de u y las veces de v.

Universidad en latín se escribe de dos formas "Universitas" o "Vniversitas"

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tiene razon Golan, y lo de la diferencia de la pronunciación de la B y V es solo un recurso didáctico que se usa en sudamerica, por lo menos en Argentina, no hay diferencia en la pronunciación entre ambas V. Así me lo enseñaron en la materia lengua en el Colegio Mariano Acosta, allá por los años 82 cuando cursaba el profesorado de enseñanza primaria.

si la cambiaron en el 2011 la academia de lengua ahora se llama uve

Se llama UVE

Creo que han inventado una nueva palabra "vidental", la agregaré a mi vocabulario.

B es la " b" labial

y "V" es la " vidental"

Note usted que cuando se pronuncia la B de burro lo hacemos

con los labios.

Y cuando pronunciamos la V de vaca lo hacemos

con los dientes encima del labio ( por eso lo de Vidental)