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para calcular las frigorias necesarias el calculo es ell siguente

m3 * 0.50, tambien puede ser

m2 * 140 ( con una altura entre 2.70 a 3mts.)

esto es para un uso familiar.

lo tuyo es un lugar muy grande le agregaria 0.10 o 0.20 por metro cubico y si es un salon para reuniones te recomendaria que pidas un balance termico por un instalador, ya que el equipo te va a salir unos cuantos pesos, y seria feo equivocarse en la eleccion.

saludos