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Como ya te dieron bastante información muy correcta te agrego la fórmula molecular reducida C6(H2O)6 esta es la misma q para todos los hidratos de carbono de seis atomos de C. al desarrollarla quedaría más o menos algo asi:

CHO

HCOH

HOCH

HOCH

HCOH

CH2OH

Donde obviamente todos los carbonos van uno debajo de otro y unidos en cadena por enlaces simples.

Bueno disculpá la desproligidad pero es la forma que me pareció sencilla par adarte la fórmula.

saludos

La galactosa es un monosacárido formado por seis átomos de carbono o hexosa, que se convierte en glucosa en el hígado como aporte energético. Además forma parte de los glucolípidos y glucoproteínas de las membranas celulares de las células sobre todo de las neuronas. Desde el punto de vista químico es una aldosa ,es decir su grupo químico funcional es un aldehído (CHO)ubicado en el carbono 1.Por otra parte ,al igual que la glucosa,la galactosa es una piranosa ya que teoricamente puede derivarse del anillo de seis lados formado por 5 átomos de carbono y 1 de oxígeno,llamado pirano. La galactosa es sintetizada por las glándulas mamarias para producir lactosa, que es un disacarido formado por la union de glucosa y galactosa , por tanto el mayor aporte de galactosa en la nutrición proviene de la ingesta de lactosa de la leche.

http://es.wikipedia.org/wiki/Galactosa

http://es.wikipedia.org/wiki/Galactosa

Ahi está la fórmula molecular, espero te sirva.