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En la puerta de mi freezer figura que dura doce meses, no sé si lo podés consumir. Yo no lo haría...

NOOOOOOOO DESECHALO TE PUEDES INTOXICAR........ Carnes

Cualquier tipo de carne puede ser congelada cruda, siempre que sea de buena calidad y esté fresca. El embalaje puede ser en trozos de hasta 2,5 Kg. o suelto. Antes de realizar el congelamiento se deberá primero refrigerar: ganado 48 Hrs.; cerdo 24 Hrs.; aves pequeñas 6 Hrs. y aves grandes 12 Hrs. El descongelamiento ideal de las carnes se debe realizar sumergiendo la carne embalada en una olla con agua a temperatura ambiente. Cuando el agua quede fría, deberá renovarse hasta lograr el descongelamiento total.

Duración de la Carne

Carne picada o en pequeños trozos: congelar en

porciones de máximo 500 g. hasta 3 meses.

Filetes de pollo: congelar suelto o en porciones de 4. hasta 3 meses.

Hamburguesas: condimentar suavemente y congelar

en porciones de 4. 2 meses.

Chorizos: congelar sólo si está bien fresco, en

porciones o suelto. hasta 2 meses.

Jamón: duración en rodajas 30 días, entero hasta 2 meses.

Salchicha: congelar en porciones o suelto. hasta 2 meses.

Novillo: congelar en porciones pequeñas. hasta 4 meses.

hola tiralo ya en tu Freezer tiene Q tener una tabla donde te indica cuanto tiempo puedes guardar cada alimento