¿cuanto duran y como conservo bombones de chocolate?
Quisiera saber como debo conservar una docena de bombones de chocolates, ya que le quiero hacer una sorpresa para el cumpleaños de mi novia y como lleva tiempo de preparación tuve que comprar un mes antes los chocolates y luego me surgio el miedo de que no lleguen en estado al dia de su cumpleaños... los compre el 2 de julio y se los quiero entregar con toda la sorpresa el 9 de agosto
More Questions From This User See All
Answers & Comments
Verified answer
Alo =) como estas? que novio mas detallista que tiene esa chica =) bueno te cuento, los bombones si estan realizados con verdaderos chocolate cobertura duran hasta un mes y medio tranquilamente, depende por supuesto del relleno. pero hasta un mes y medio lo podes guardar y no les pasa nada.
la conservacion es entre los 18 y los 20 grados. JAMAS Y POR NINGUN MOTIVO METAS LOS BOMBONES EN LA HELADERA, porque si haces eso van a tomar todos los olores a comida de la heladera, ademas que van a quedar medios balncos, yc uando los saques para darselos a ella vas a notar que sobre el bombon empieza a "transpirar" agua, quedan como mojaditos, con lo cual eso genera moho.
Guardalo en algun mueble o alacena donde quede fresco pero NUNCA en heladera
guardar un bombon en la heladera es un pecado para el chocolatero jeje.
besos!
En el frio de la heladera los chocolates se ponen con una capa blanca que los hace aparecer como viejos y poco apetitosos, debes guardarlos en un envase hermetico y sobre todo en un lugar muy seco, el peor enemigo del chocolate es la humedad y el calor salu2
Bueno porque no intentas dejarlos en refrigeración
Bien sellados en film te duran una eternidad en la heladera.