Por supuesto que contiene alcohol.

Hay noventa diferentes sustancias contenidas en el vinagre de manzana, entre los que se incluyen, 8 acetatos de etilo, 18 tipos de alcohol, 20 tipos de cetonas, aldehídos 4, 13 tipos diferentes de ácido carbólico…

También: Potasio, fibra, pectina de manzana, enzimas, aminoácidos, ácidos láctico, propiónico y acético, oligoelementos, minerales y vitaminas.

El vinagre no tiene alcohol, pues es una disolución de ácido acético y agua, no puedes beber vinagre pues produce hemólisis y severas anemias, pero puedes usarlo para ensaladas en pequeñas cantidades.

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Seguro, todos los vinagres tienen alcohol.

No .

El vinagre contiene alcohol, pero en una cantidad minima. Se obtiene de la fermentación del alcohol de algunas frutas y su presencia garantiza que el vinagre se conserve a lo largo del tiempo.

Consumir vinagre es una estupidez, principalmente porque el organismo no tolera liquidos tan ágrios en cantidades que vayan más allá de unas gotas asi como el riesgo de sufrir alguna quemadura quimica en la garganta o el esófago.

Cada cual puede hacer lo que quiera, para gustos los colores. También de inútiles y subnormales está lleno el mundo y a pesar de ello, sigue girando todos los dias. De momento.