Tengo una duda lo que pasa es que me gusta mucho comer el tocino crudo, y algunas personas dicen y he leído que no importa, pero otras dicen que puede tener bacterias y quería saber porque es casi una adicción no puedo abrir el refrigerador sin cortar un pedazo de tocino crudo y comérmelo y quería ver a que me estoy arriesgando, y si no hay problema pues para seguirlo comiendo así, gracias:)Actualización:Gracias por las respuestas la verdad es que me preocupaba y pues ya sabiendo ya no hay problema. en realidad me gusta mucho mas asi que freido, ya no me preocupare. Created by Los erres. comer-y-beber-mx - otros-comer-y-beber-mx

bueno por cuestiones de cerdo crudo no creo ya que el tocino esta ahumado o precocido, y respecto a las bacterias pues no creo tampoco, bacterias comes a diario, todo lo que toques con tus manos tiene bacterias, todo lo que comas crudo como frutas, verduras etc. aunque las laves contendran un buen numero de bacterias, de hecho si comieras una rebanada de jamon o de tocino seria lo mismo. no te preocupes, la gente lo prefiere frito por que queda crujiente y se concentra un poco mas lo salado, pero crudo no hay problema.