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Liliana:

Hay diversos materiales posibles pero sí, el acero - dentro de los metálicos - es muy común (acero inoxidable, claro), pero hay otros que tomo literalmente de wikipedia:

"Los materiales más empleados en la elaboración de la cubertería son el acero inoxidable, la plata (considerado el material por excelencia en la cubertería), la alpaca y el plástico."

No creo que tu duda sea con el plástico, pero ya que está lo mencionamos. Me fijé porque recordaba en especial la alpaca, que es una aleación de cobre, zinc y níquel, y le dicen "plata blanca".

Saludos.

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Acero inoxidable