Aún de los morrones o pimientos grandes, rojos, algunas pican y las de otros no.
Yo los siembro y cosecho , en mi huerta propia, y de vez en cuando alguno sale con semillas picantes aunque el morron en sí no pique. No hay diferencias a la vista, pero todos los de esa planta salen igual.
Las semillas se suelen sacar por textura y por digestibilidad. Como tienen celulosa por fuera y es indigerible para el humano, el interior fermenta porque se descompone sin poder actuar los jugos digestivos sobre él (ya que la celulosa hace como de barrera). Por esa misma razon si hay un diverticulo pueden estancarse y causar problemas al pudrirse en ese lugar generando los absesos caracteristicos de las diverticulosis, que pueden transformarse en diverticulitis (inflamacion, dolor y sangre en mat fecal).
Algunos dicen que lo mismo sucedería en el apendice, generando apendicitis. Si se comen las semillas (todas) molidas o partidas, eso no pasa, se empujan y se eliminan tras lograr ser atacadas por los jugos digestivos.
Las semillas del pimento o pimenton no pican, se retiran porque no se acostumbra cocinarlas, supongo que porque no es muy agradable sentirlas en la comida. Las que hay que retirar son las de los ajies de cualquier tipo (que son los parecidos a los pimentones, pero pequenos).
ese tipo de semilla no pica ya que el chile morron del color que sea no pica para nada... las semillas que si pican y mucho son la de los chiles jalapeños...me imagino que sugieren que le saquen las semillas al pimiento morron porque son muy grandes y no aportan ningun sabor al platillo..
Por comodidad cuando se ingiere el alimento imaginate la sensacion de esas pepitas en la boca y la lengua o tener que morder esas semillitas es incomodo puedes atorarte jajajaj aparte que son pesadas porque inflaman el colon muchas veces............
no no pican pican otras cosas...............no esa es la semilla de ese aji re picante pero la de morrón no pica se la tenes que sacar nada más por una cuestión de que no se comen nada mas
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Aún de los morrones o pimientos grandes, rojos, algunas pican y las de otros no.
Yo los siembro y cosecho , en mi huerta propia, y de vez en cuando alguno sale con semillas picantes aunque el morron en sí no pique. No hay diferencias a la vista, pero todos los de esa planta salen igual.
Las semillas se suelen sacar por textura y por digestibilidad. Como tienen celulosa por fuera y es indigerible para el humano, el interior fermenta porque se descompone sin poder actuar los jugos digestivos sobre él (ya que la celulosa hace como de barrera). Por esa misma razon si hay un diverticulo pueden estancarse y causar problemas al pudrirse en ese lugar generando los absesos caracteristicos de las diverticulosis, que pueden transformarse en diverticulitis (inflamacion, dolor y sangre en mat fecal).
Algunos dicen que lo mismo sucedería en el apendice, generando apendicitis. Si se comen las semillas (todas) molidas o partidas, eso no pasa, se empujan y se eliminan tras lograr ser atacadas por los jugos digestivos.
NO AMIGA LOS CHILES MORRON O CHILE DULCE NO PICAN
Las semillas del pimento o pimenton no pican, se retiran porque no se acostumbra cocinarlas, supongo que porque no es muy agradable sentirlas en la comida. Las que hay que retirar son las de los ajies de cualquier tipo (que son los parecidos a los pimentones, pero pequenos).
Chiqui ;)
CREO QUE NO PIKAN SALU2
ese tipo de semilla no pica ya que el chile morron del color que sea no pica para nada... las semillas que si pican y mucho son la de los chiles jalapeños...me imagino que sugieren que le saquen las semillas al pimiento morron porque son muy grandes y no aportan ningun sabor al platillo..
bye
Por comodidad cuando se ingiere el alimento imaginate la sensacion de esas pepitas en la boca y la lengua o tener que morder esas semillitas es incomodo puedes atorarte jajajaj aparte que son pesadas porque inflaman el colon muchas veces............
no no pican pican otras cosas...............no esa es la semilla de ese aji re picante pero la de morrón no pica se la tenes que sacar nada más por una cuestión de que no se comen nada mas