La verdad no se por que la manzana mancha la ropa pero investigué lo siguiente espero que te sirva de algo.
Si la fruta se golpea -o se corta- se rompen las células y las enzimas (oxidasas) que quedan
en libertad atacan y degradan las pectinas. Al mismo tiempo se producen cambios
Indeseables en el color, las manzanas se vuelven marrones y se oscurecen rápidamente
Cuando las superficies cortadas se exponen al aire. Las oxidasas con el oxígeno del aire
Oxidan a ciertos constituyentes (fenoles) produciéndose pigmentos marrones.
Lavoisier: captación o cesión de oxígeno
Oxidación:
2Fe + O2 ---> 2FeO
C + O ---> CO2
Reducción:
PBO + C ---> Pb + CO
CuO + H ---> Cu + H2O
Oxidación: El término "oxidación" significó originalmente la reacción en la que el oxígeno se
Combina químicamente con otra sustancia, pero su uso ha sido muy ampliado hasta incluir
Cualquier reacción en la que se transfieran electrones: se pierden electrones. El proceso es
Simultáneo a la reducción y a la reacción completa se le denomina "redox".
Lo que si es que un buen detergente desmancha esa ropa, pero no trates de lavar solamente la mancha por que podrías decolorar o maltratar la ropa, es mejor lavar completamente.
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La verdad no se por que la manzana mancha la ropa pero investigué lo siguiente espero que te sirva de algo.
Si la fruta se golpea -o se corta- se rompen las células y las enzimas (oxidasas) que quedan
en libertad atacan y degradan las pectinas. Al mismo tiempo se producen cambios
Indeseables en el color, las manzanas se vuelven marrones y se oscurecen rápidamente
Cuando las superficies cortadas se exponen al aire. Las oxidasas con el oxígeno del aire
Oxidan a ciertos constituyentes (fenoles) produciéndose pigmentos marrones.
Lavoisier: captación o cesión de oxígeno
Oxidación:
2Fe + O2 ---> 2FeO
C + O ---> CO2
Reducción:
PBO + C ---> Pb + CO
CuO + H ---> Cu + H2O
Oxidación: El término "oxidación" significó originalmente la reacción en la que el oxígeno se
Combina químicamente con otra sustancia, pero su uso ha sido muy ampliado hasta incluir
Cualquier reacción en la que se transfieran electrones: se pierden electrones. El proceso es
Simultáneo a la reducción y a la reacción completa se le denomina "redox".
Lo que si es que un buen detergente desmancha esa ropa, pero no trates de lavar solamente la mancha por que podrías decolorar o maltratar la ropa, es mejor lavar completamente.
Saludos.