¿Porque no me enchiló?

Mi pregunta es algo extraña pero se que no soy el único pero porque me encanta tanto las salsas picantes miren me puedo comer hasta dos chiles habaneros antes de moquear y hacer las respiraciones clásicas de alguien enchilado, la duda es por que resisto tanto el picante (porque hay personas que no aguantan ni una rajita de chile del más leve) pero mi más grande duda es por que a mi no me arde el estómago ni nada de eso? Y la enchilada por varios chiles habaneros me puede durar como máximo 3 minutos

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