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Mirá, es mas o menos como siguie:

A modo de introducción, la presion de estancamiento (stagnation pressure) es la onda de presion que se produce como consecuencia de reducir subitamente la velocidad de circulacion de un líquido en una tubería, mediante el cierre brusco de una válvula. Al reducirse la velocidad (o impulso) el liquido (idealmente incompresible) se comprime, incrementandose la presion, la energía cinetica se transforma en presion, y se genera una onda de presion se se propaga aguas arriba en la tubería, en ocaciones produciendo un ruido se, tambien conocido como water hammer, o golpe de martillo o golpe de ariete.

El golpe de ariete, ó water hammer, es un fenómeno intensamente estudiado tanto en hidráulica, como en los distintos procesos. El mismo se presenta en cañerías y equipos, cuando la velocidad del fluido cambia súbitamente, por ejemplo al cerrarse una válvula, o bien por el arranque o paro de una bomba ó compresor. Este fenómeno, viene frecuentemente acompañado por un ruido desagradable, pero el principal resultado de un cambio repentino de velocidad, es una elevación rápida de presión en el sistema. Si esa elevación de presión es excesiva, puede dañar cañerías, bombas, etc. ó bien sobrepasar la presión de seteo de las válvulas de seguridad colocadas en el sistema. Por otro lado, este cambio repentino de velocidad, es función directa del tiempo en que se produce la perturbación, y por ende, la elevación de presión alcanzada, será también función de este tiempo.

También, el golpe de ariete, es función directa de las propiedades del fluido, y de la geometría del sistema de equipos y cañerías.

Si la perturbación producida en el sistema, es por el cierre de una válvula, el cambio repentino de velocidad es función directa del tiempo en que de dicha válvula tarda en cerrar.

El tiempo crítico de cerrado de la válvula, se define como el tiempo que tarda la onda de presión en recorrer ida y vuelta la longitud de la cañería:

La presión de la onda es función de la velocidad de la onda en el sistema, de las características del fluido y del caudal del mismo

Existe software especializado, el cual es empleado para resolver las ecuaciones que describen este fenomeno en el estado de transición, tales software son del timpo de AFT Impulse (de la empresa Impulse, je) e Instrucalc de Gulf Publishing.

En que indico podrás encontrar mucha mas informacion.