Qué elementos o materiales debería utilizar para construír una mini càmara frigorífica?
Deseo construír una mini cámara frigorífica (aprox. 2x2x2 mts.); y desearía no gastar demasiado. Qué materiales económicos utilizar para encargar hacerla, sin recurrir a la industria especializada -especialmente lo referido a la aislación térmica-; y dentro de lo posible modular (que se pueda desarmar y/o ampliar). Aclaro que no necesito para congelar sino para mantener productos lácteos y fiambres. Desde ya muchas gracias. Saludos.
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Haz un refrigerador ecológico, que no necesita electricidad y que es muy efectivo, se llama fresquera:
Lo que necesitas es ladrillos, cemento, madera para la puerta. El chiste es hacer un cubo de 60 por 60 por el alto que quieras en ladrillo, después echarle tanto fuera como dentro el aplanado con el cemento a que quede liso. Entonces haces tu marco para la puerta con madera procurando que quede perfectamente ajustada.
Ahora, lo que haces es hacer un hueco redondo en las esquinas superiores del marco de la puerta para por ahí le entre aire, dos huecos, es importante para que haya entrada y salida de aire. Usas rejillas para poner los alimentos.
Debe estar orientado con la espalda al norte y la puerta al sur. Se debe hacer de preferencia en lugar fresco y sombreado.
crema y queso duran hasta hasta 5 dias
saludos...