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La definición exacta de Complejo Agroindustrial suele referirse exclusivamente a un conglomerado empresarial de propiedad monopólica, con ubicación más o menos integrada física, horizontal y/o verticalmente, con la capacidad de transformar las materias primas en productos terminados que a su vez sirven para consumo directo o para empleo en otros procesos de transformación.

Un ejemplo es McCain en la argentina: sus complejos de produccion de papas.