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la crema de leche es distinta al queso crema... el queso crema si vas a un supermercado es como una mantequilla untable solo que es a base de queso y es cremoso de ahi queso crema... es como un sustituto de lamantequilla con sabor a queso y l crema de leche es como leche pero mas cremoso y mas dulce que la leche entera regular de vaca.. esta le da mas consistencia y sbor a las preparciones de reposteria

Mira segun yo no es lo mismo el queso crema que la crema de leche, ya que para elaborar un queso es muy distinto de elaborar una crema, quiza por el idioma podria ser, pero quimicamente hablando son dos procesos muy distintos queso que crema. te sugiero que busques otras recetas para chesscake en internet y ahi podras ver si son lo mismo o no.

si puede decir que si es lo mismo