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No te va a resultar, va a salir como látex, a no ser que su micro sea por convección...

Ingredientes

500 g Fécula de mandioca

1 cda Polvo para Hornear

1/2 cda Sal

100 g Manteca

2 Huevos

1 taza Leche

50 g Queso parmesano rallado

150 g Queso mar del plata

Procesar la fécula con el polvo para hornear, sal y manteca hasta desmigar bien.

Incorporar los huevos apenas batidos con la leche, el queso parmesano y la mitad del queso mar del plata rallado.

Procesar hasta formar una masa. Volcar en la mesada, agregar el resto del queso mar del plata cortado en cubos chicos y amasar hasta incorporar.

Cortar pequeñas porciones, estirar formando un rollo y cortar en trozos del tamaño de una nuez.

Disponer sobre una tartera apta para microondas enmantecada y enharinada.

Pre calentar el microondas a 220°C por convección.

Llevar la tartera sobre la rejilla baja y cocinar en convección a 200°C de 15 a 18 minutos o hasta dorar parejo.