Se puede cosechar el zapallo anco antes de tiempo?
Osea cuando ya tiene su tamaño y su color esta pasando de un verde a un amarillo para terminar con su color tipo naranja que asi es como lo compramos. Si se saco verde se madura solo a temperatura ambiente o llega a su maduración solo en la planta?.
Agradezco sus respuestas.
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Como dice en otras respuestas madurarlo en la planta mejora su sabor.
Si decides retirarlos, debes conservarlo en lugar seco ,oscuro y tener la precaución de girarlo para que no apoye siempre en un mismo lugar
Por supuesto que podés, pero el gusto nunca va a ser el mismo que si madura en la planta.
El tema aqui es que si se deja madurar en planta, el zapallo mejorara su sabor.En buena condiciones de humedad y luz y ya el fruto tornandose amarillo, es posible lograr madurez fuera de la planta.
si se puede, solo tenes que dejarlo en lugar seco y oscuro
se puede comprar durante todo el año ,dado que los conservan en camaras todo el año ,si no esta maduro lo dejas unos dias fuera de la heladera y se madura