Si vives a nivel del mar o a baja altura, debes agregar mas polvos para hornear o bicarbonato, batir perfectamente las claras y las yemas con el azúcar; otra causa probable es un horno demasiado caliente. Si le hubiese faltado harina la masa se hubiera hundido.
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Quizà usas demasiada harina o demasiada azùcar.
Para no fallar nunca: usa todo mùltiplos de 3:
3 huevos, 3 cucha manteca, 6 harina, 6 azùcar, batir y despuès 3 royal de tè.
Imposible que falle.
PORQUE EL HORNO SE ABRIÃ ANTES DE LA MEDIA HORA
PORQUE SE LE PUSO MUCHA LECHE
Si vives a nivel del mar o a baja altura, debes agregar mas polvos para hornear o bicarbonato, batir perfectamente las claras y las yemas con el azúcar; otra causa probable es un horno demasiado caliente. Si le hubiese faltado harina la masa se hubiera hundido.