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Hola! La torta se puede perfectamente congelar, pero OJO, sin la cobertura Ballina y sin relleno. Haces la torta, la envuelves en papel manteca, la cubres con una bolsa, y la congelas. La noche anterior al día que vayas a cubrirla con la cobertura Ballina la sacas del congelador y la dejas reposar toda la noche afuera. En la mañana le quitas todo lo que la cubre y procedes a rellenarla y cubrirla como si la acabaras de hornear. Yo hago eso todo el tiempo para que me de tiempo con los encargos y las tortas quedan exquisitas, no pasa nada. Pero recuerda: congelar sólo el bizcocho. Suerte!

de ninguna manera se puede. solo por unas horas pero pensa q la torta esta hecha y ademas tiene pasta ballina y debe tener crema tmb, eso se cristaliza y cuando se descongele todo va a quedar hecho agua, no te conviene.

tienes que ponerlo antes en un recipiente plástico sellado, pero no lo congeles por más de dos años.

Cuanto tiempo puede conservar una torta rellena en el frezzer

Alejandra, en los cumpleaños de mi familia soy la encargada de preparar las tortas, y siempre las preparo con anticipación, una vez que la termino la pongo en el freezer hasta que se ponga dura, tipo piedra, en ese momento la retiro y procedo a envolverla toda con papel aluminio y luego la guardo dentro de una bolsa bien cerrada, quitándole todo el aire. De esa manera, la podés conservar hasta 3 meses en el freezer. Retirala del freezer 24 horas antes de ser consumida.

no hay problema en colocar en el freezer una torta, lo unico es ponerla a descongelar en la heladera desde el dia anterior a utilizarla.

http://www.querecetas.com.ar/

t recomiendo q si quieres guardar la torta en el freezer comprala con nieve y bn tapada ya q el freezer deja sierto sabor en los alimentos

o bn puede hacer tu pedido a domicilio para q nadie c tenga q preocupar!

o una forma original y alternativa es q en ves de q des torta o pastel puedes dar rosquillas o donas con en medio una bola de mantecado sorbete o helado

espero q t sirva

saludos

si se puede...mi mama siempre hace los biscochuelos antes y los guarda por un mes o por ahi...y la torta hecha igual se puede..pero no creo que tanto tiempo...

llegue al nivel 3!!! y respondiendo tu pregunta XD

SALUDOS..SUERTE...

Hola...!Si se puede o x lo menos x unos dias,yo se xq mi papa lo hacia!!;)Espero q te sirva..!Suerte!!Besos..!

se puede poner, peor queda toda dura y el se la va un poco el saber, sabe a "refrigerador".

o tambien con la tecnologia que hay, hay unos recipientes que conservan el sabor y que no quede tan dura la torta (pastel)

suerte, feliz cumple a tu nene XD