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Gizzard=molleja de pollo.

Sweetbreads=molleja de ternera, res, etc.

gizzard

Le dicen "sweetbreads"

depende desde donde te comuniques, pues te puedo informar que en el estado Zulia(Venezuela), molleja puede tener cualquier significado ademas del que le corresponde segun el D.R.A.E.-si dudas, preguntale a un "maracucho", vai que molleja! ! ! !

EN INGLES, EN CASTELLANO O EN HEBREO, UNA MOLLEJA ES UNA MOLLEJA.....