¿una receta para una ensalada que acompañe los tamales una asi como que lleva pasta?
porfas esta navidad hare tamales y frijoles puercos con champurrado pero nose como se hace la ensalada de pasta que hacen para acompañar
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ensalada de col!
Rallas repollo blanco o morado, una zanahoria y lo mezclas todo con vinagre blanco o de manzana, mayonesa, crema, sal ajo y pimienta al gusto y unas hojitas de laurel. La dejas marinar al menos unos 30 min y listo :)
Sino las básicas de los antojitos mexicanos: lechuga rallada, tomate en rodajas delgaditas, cebolla también rebanadita y chilitos toreados :)
Pero si quieres pasta, pues coditos como base!!
con queso, jamón, apio
o cilantro y pico de gallo
o espagueti verde! mi abuelita siempre hace la misma :)
Suerte y provecho!
Los tamales se pueden acompañar con rajas poblanas con crema y granos de elote, así como frijoles refritos. La verdad nunca he visto que se acompañe con ensalada o pasta.
los tamales siempre los acompaño de sarsa crioñña que es cebolla cortada delgadita con una hojita de perejil y un poquitito de chile en tiras sazonado con sal pimienta y limon
la ensalada de pasta te va a quedar pesada con los tamales y frejoles
Yo no sabia que los tamales se comieran con ninguna ensalada. Solo he visto que unos tamalitos de frijoles se usan en lugar de tortilla para acompañar el mole. En Puebla. Estan buenos.