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HOLA 100 CHIVAS

Debes tener leche de buena calidad si la usas con mucha agua o la rebajas no salen

recomiendo la leche lala entera hervir a fuego lento para que te pesquen los sabores añade el sabor que desees ejemplo para un litro de leche debes poner 3 tazas de azucar y la fruta que elijas ejemplo 2 mangos o 2 platanos o 400 gramos de papaya o guayaba etc

asi tu eliges la cantidad para cada litro de leche

y la azucar para conservar el sabor al refrigerar

si vas a usar escencias de sabores y si son industriales son de dos a tres gotitas por cada medio litro de leche eso si lo tienes que calcular tu por ejemplo para la vainilla tres gotas por cada medio litro de leche serian seis gotas por litro pero cuando vallas añadiendo las gotas meneas en cada una y lo pruebas para que no te pases de sabor porque se amargan

pero si se te amarga le agregas mas leche y mas azucar para compensar el sabor y luego los pones en las bolsitas o en vasitos con un palito de madera y listo .....

ojala t guste!!! bye!!!

xDDDD =)))) ♥♥♥

te doy dos recetas diferentes a ver cual se te hace mejor

Bolis de leche de fresa o vanilla

Agua natural al gusto

Colorante de color rojo o amarillo

Azúcar

Leche condensada

Leche evaporada

Bolsas para bolis o helados

Escencia de vainilla.

Preparación:

En una olla verter el agua natural y agregar el 2 cucharaditas de colorante (amarillo, de vainilla o rojo, de fresa).

Batir hasta que tome el color.

Echar 2 latas de leche evaporada y 1 lata de leche condensada y 2 cucharaditas de escencia de vainillla, y azúcar hasta que tenga un sabor dulce al gusto.

Verter la preparación en las bolsas para helado y poner en el freezer hasta que estén congelados.

BOLIS DE VAINILLA

2 1/2 litros de leche

2 tazas de azucar

1 raja de canela

1 pizca de bicarbonato

2 sobres de maizena sabor vainilla

vainilla al gusto

Los 2 sobres de maizena se disuelven en un poco de agua.

Se hierve la leche con la azucar, canela y bicarbonato ya que empezo a hervir se junta con la maizena disuelta y se deja hervir por 2 minutos ya que este frio se le pone un chorrito de vainilla y se vacian en las bolsitas y se ponen en en el congelador

* País: Mexico

* Tiempo de preparación: 15 mins

* Tiempo de cocción: 20 mins

* Tiempo total: 35 mins

Preparación:

En una olla verter el agua natural y agregar el 2 cucharaditas de colorante (amarillo, de vainilla o rojo, de fresa).

Batir hasta que tome el color.

Echar 2 latas de leche evaporada y 1 lata de leche condensada y 2 cucharaditas de escencia de vainillla, y azúcar hasta que tenga un sabor dulce al gusto.

Verter la preparación en las bolsas para helado y poner en el freezer hasta que estén congelados.

Hola!!

Yo hago unos de coco de leche asì : pongo leche entera en un tazon en el fuego, agrego leche condensada al gusto y coco rallado, pruebo bien para ajustar el dulzor, dejo enfriar y relleno mis bolsitas para bolis, quedan deliciosos... espero te sirva de algo mi comentario, saludos

ingredientes:leche 2 litros, 3 cucharadas vainilla vainillol, 1 ramita de canela,medio kl de azucar.preparacion :hierves la leche con los demas ingredientes,recuerda que es vainilla vainillol que es un sabor mas como a vinito.