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NO LO SE

El circuito productivo del pan ,empieza con el amasijo ,es decir se pone en la amasadora una bolsa ó saco de harina ,despues aparte se prepara en una olla la levadura,con la sal necesaria,y se vuelca en un recipiente que ya ,tiene el agua necesaria,para esa bolsa ó saco de harina ,se se hecha el agua en la amasadora y pone en funcionmiemto la esta ,y cuando esta a punto ,se saca el amasijo y se pone arriba del torno (una mesa de aproximadamente 5ó 6 metros)se deja descanzar ,una pocas horas ,y se corta en lonjas ,estas lonjas de masa ,se hace pasar por la febricadora de pan ,el corte ,se aduecua al tipo de pan a hacer , ya sea miñones ,frances ect.se corta la masa para el pan y se deja aparte para hacer las facturas,y las masas finas , este trabajo lo hace el facturero ,hay unas tablas especiales donde se va poner el pan ya preparado sin cocinar ,a estas tablas se le pone un lienso,y a medida que sale el pan de la maquina se pone en tiras de seis panes segun el pan,se pone una tabla arriba una de otra y se deja que se eleve hasta que este a punto,y antes de ponerlo al horno en la parte superior del cada pan se les hace unos cortes longitudinales , con elemento bien filoso ,el tiempo de que tarde en elevarse depende de la temperatura ambiente.y generalmente de madrugada , se hornea y el maestro de pala es el que se encarga de la coción del pan

no lo se ni hay gana de saberlo

1. siembra del trigo

2. cosecha del trigo

3. traslado a los molinos

4. fabricación de la harina

5. comercialización de la harina

6. distribución en panaderías

7. fabricación del pan

8. venta del pan

9. llegada a los hogares para su consumo

Suerte.

Te dejo un enlace muy buen con fotos, te va a ser de mucha utilidad para tu hermanita:

http://www.mindomo.com/mindmap/el-circuito-product...