pues tengo una planta de menta y como algunas recetas requieren "licor de menta" y yo no consumo alcohol, utilizaba el té de las hojas como sustituto pero la receta no salía con ese sabor "fresco" que normalmente tienen las cosas con sabor a menta...¿qué puedo hacer?. Created by Marianela Galdoz. comer-y-beber-espanol - recetas-de-cocina-espanol

hierve la menta con agua cuando haya soltado su sabor la cuelas y dejas el liquido hirviendo hasta que reducirlo ve probando entra mas reduce mas se intensifica el calor, la otra opcion es calentar por algunos 3 o 4 minutos el licor eso hara que se evapore e alcohol que contiene y lo podras utilizar sin problema.