¿cómo sé cuándo caduca la mermelada que hecho?
He hecho mermelada casera y la he puesto en botes de cristal que he mantenido bajo agua hirviendo en el olla más de veinte minutos para conseguir el vacío.¿Cómo sé cuándo van a caducar?
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Yo he hecho así, es mas, estoy por hacer de damascos y duraznos y me han durado mas de un año, puede que te duren mas, no se porque se comieron y estaban como recién hechas, también se hacer y no las herví y las guardo en el freezer y me duran todo ese tiempo en frascos de vidrio y no se rompen.