En el jardín de mi casa salieron plantas de zapallo y son muy prolíficas, llevamos cosechados más de treinta kg, son muy grandes, todavía hay muchos más en las plantas, pero los probamos y todavía no están dulces y su color es muy pálido. Estimo, aunque soy una neófita que les falta zasonar, sé que una vez arrancados de la planta hay que dejarlos un tiempo en lugar seco para que esto suceda, pero no sé cuanto tiempo, por otro lado, los que están en las plantas, también me tienen preocupada, este no es justamente el clima ideal para el zapallo, tengo entendido que son de clima cálido y seco, Buenos Aires, la pampa húmeda, aunque es subtropical es muy húmedo y tengo temor de que se pudran, necesito que me ayuden a descubrir cuando están maduros los zapallos y cuanto tengo que dejarlos para que tomen el color amarillo anaranjado característico y el sabor dulce. Gracias desde ya a todos los amigos de la red