¿Cómo calculo el porcentaje de adecuación de las variables en la clasificación del consumo de alimento?

Tomando en cuenta que ya tengo el equivalente en gr de la porción (354), las K/Cal(401), Proteinas(176.3), Lípidos(8.1), y carbohidratos(3.78) y que la sumatoria es 977.1

Como obtengo total requerimiento y %?

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