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mira nunca te va a salir igual por que cuenta mucho la mano que tengas para cocinar

pero escuche a el esposo de una señora que tiene una pollería que el chiste es poner a marinar los pollos y no excederse en la cantidad de pollos para que salgan con buen sazón y buen color

puede ser limón o naranja agria el ingrediente para el color es el betabel o alguno utilizan el sazonador en polvo

¡Hola!

Yo te recomiendo uno de los cursos para hacer pollos asados que encontrarás en: http://www.cursos-especiales.net/detalles_Receta-d...

En el encontrarás todo lo necesario, desde ingredientes exactos hasta utensilios, para hacer pollos asados al carbón, además de salsas para acompañarlo.

También incluye una guía por si te interesas iniciar un negocio de pollos asados al carbón.

El curso lo envían a tu email y está paso a paso con fotografías.

¡Saludos!

en una bandeja pones dos litros de jugo de naranja medio litro de jugo de limón un puño de hierbas de olor con una jeringa inyectales el jugo dejalos reposar durante 4 horas y listo suerte

Ese pollo será todo, menos feliz ..