Me olvide de preg hoy a mi doctora, lei en internet q hace muy mal al bebe x la vitamina a del higado. >ES cierto xq con mi primer nena me la pase comiendo y no paso nada, ahora q lo lei no se q hacer y me muero por comer eso"!!!
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¡Pero, por supuesto que no!
El hígado, difícilmente tiene vitaminas, lo que tiene son proteínas y un alto contenido de hierro. El hierro en el embarazo es muy bueno. Y contiene una gran cantidad de lácteos, y los derivados de la leche tienen calcio.
Lo que si puede ser muy malo, son la cantidad de conservadores, sal y colorantes.
Los conservadores, pues no puedo hablarte mucho; pero, sus efectos (sin ser muy alarmista) según dicen, son cancerígenos... Pero igual el pan Bimbo, contiene esos conservadores. El glutamato monosodico.
De la cantidad excesiva que tienen de sal, si puede ser malo, por que no debes retener líquidos en el embarazo, ya que trabaja más el corazón y todo eso.
Además que contiene color artificial que ése si es cancerigeno. La gelatina que venden para preparar y los refrescos, contiene los mismos colorantes.
Existe mucho debate sobre la sana alimentación, además de hablar de productos organicos, transgenicos y pesticidas, podría escribir por horas.
Consulta la página de greenpace, manejan información muy neutral y super bien actualizada.
No quiero que te alarmes más.
Si te gusta el paté ahi te va:
- 1kg de pate (pollo, ternera, res o puerco o combinado)
- 50 gr. cebolla y ajo al gusto
- 100 gr de mantequilla
- 300 gr. de crema.
Derrite la mantequilla. Sofrie la cebolla y el ajo (puedes ponerle unos chiles secos). Agrega el hígado y frie hasta que tomen un color dorado. INMEDIATAMENTE, ponlo en el procesador con un chorrito de leche y al producto, pasalo por el colador hasta obtener una pasta suave y tersa. Agrega la crema y revuelve bien. Puedes añadir en este momento, chiles finamente picados, hierbas finas frescas, alcaparras, pimientos o aceitunas.
Se conserva en refrigeración durante una semana, bien tapado. No tendrá un color rosita, pero sabe delicioso si lo acompañas de rebanadas de manzana verde y pan integral.
mira, ay muchos mitos acerca de si comes esto, si comes akello, pero lo ke se ke si hace daño es ke comas pescado crudo, pero eso de las verduras y frutas claro ke no hacen daño al contrario, pero la verdad no se ke es pate, pero si dices ke no le hizo daño a tu primer bb no te preocupes, aunke ya lo leiste si te hace dudar un poco, pero si se te antoja adelante come.
no....come tranquila, no pasa nada. Yo tambien comi pate y picadillo, y mis hijos estan sanos.
Es mas, dicen que tenemos que comer higado para estar bien de hierro, no que no comamos o.O, en que pagina lo leiste?
Lo que si escuche es que hay que tratar no comer cosas enlatadas y embutidos, para evitar botulismo e intoxicaciones por el estilo, pero no mas.
Saludos!
Yo no creo que le haga daño. si dices que lo comiste con tu primer bebe y no paso nada pues no creo que alla problema, hace daño tomar alcohol, consumir drogas pero comer pate, no lo sabia. cuidate y felicidades