¿ideas para innovar en una taqueria?
Hola estoy haciendo un trabajo sobre negocio de comida; conozco escasamente el rubro, tienen alguna idea como innovar en este tema de la gastronomía; para introducirlo como un negocio masivo, como por ejemplo una taqueria, pero con un concepto innovador.
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Answers & Comments
Mira aca en California lo que pega es tener la comida ya lista como la carne asada, chile verde, salsas, tortillas, guacamole y demas asi como estilo bufete. La gente cuando viene hacen una fila detras del mostrador (que tiene un vidrio alto) piden lo que quiere, en cosa de 2 minutos se prepara su orden, pagan y ya estan comiendo en cosa de dos minutos mas. Este concepto de comida rapida a lo Mexicano ha pegado con tubo mas si es en un area comercial o donde hay gente que tiene poco tiempo para comer. Y de qui los mismos clientes te contratan para que les prepares comida para sus fiestas y reuniones. Saludos desde California.
Para meterse a cualquier negocio, siempre es conveniente hacer un estudio de mercado, porque es muy diferente lo que quieres poner o inovar a los gustos de tus posibles clientes, hay negocios que son buenos, pero que no son de la preferencia de la gente en esa región, por lo que una buena idea, puede no pegar en algunas regiones y en otras sí.
te recomiendo que te metas mas al negocio de comida y que analices los gustos de la gente, y ellos solos te van a dar las sugerencia que esperas.
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Este sistema te enseñara como llevar tu negocio a la era actual, si aunque has pasado de ser un joven emprendedor descubrirás la importancia que esta cosa tiene para ti aunque todavía si eres adolescente y sabes lo que significa tener tu negocio actualizado, en esta era este curso te enseñara como poner tus ideas en práctica. Así que, no tienes nada de perder con este cuso pero si todo lo que triunfar, tú y tu negocio.
Gracias Flor de María, el concepto que me comentas es muy bueno y práctico!, para el entorno cada vez más rápido.
JJHerreraQ; gracias voy a explorar iniciar un sondeo para comenzar a observar las necesidades!
Gracias agradezco sus comentarios!
Saludos desde Oaxaca.
NO HAY MEJOR CONCEPTO QUE CALIDAD Y CANTIDAD, POR PRECIOS BAJOS