No se usa acero inox porque la aleación del inox (acero y cromo) no admite afilado.
Saludos!!!
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Hola Gaston,
Los aceros 440 que tú comentas son los enriquecidos con molibdeno y vanadio. Por tanto coincidimos en la opinión.
Pero respecto al cromo sí que lo llevan y en un porcentaje considerable. Ojea esta tabla que aparece en la wikipedia, verás que es un componente nada despreciable de la aleación.
salamandra el acero inoxidable no lleva cromo ya que ES toxico sino PLATA Y NIQUEL , CINC
EL ACERO 440A Y 440C ES MUY BUEN MATERIAL , y si queres hacerlo vos de forma artesanales acero de elástico de autos antiguos es muy bueno para forjarlo y modelarlo en un buen cuchillo la hoja terminada tiene un buen temple y tratalo o curarlo con aceite de motor gasóleo usado que contenga mucho tisne negro (carbono ) no mas de dos o tres beses , por que cristaliza mucho y de un golpe puede partirse por rigidez , suerte
SI SALAMANDRA : PERO ES PARA OTROS USOS , LOS ACEROS PARA COSINA O UTENSILIOS tienen otra calidad y se tiene en cuenta los materiales por normas , mas alla de su dureza ,
para mi el mejor material un solo metal cumple esa función y es el titanio pero no se pueden hacer buenas aleaciones con el por su peso bajo , se tendría que trabajar en gravedad 0 y te aseguro que seria la mejor aleación 5 beses mas fuerte que el mejor acero conocido y un filo casi eterno
bueno, esta pregunta es muy compleja de responder por que cada cual tiene aquí sus preferencias en cuanto a este acero es el mejor o no, incluso no se ponen de acuerdo los armeros.
También sería bueno que explicaras para que función; no es lo mismo un 440c , un acero muy común en cirugía a un Aus6 (lo usa bastante la casa SOG) de supervivencia o combate o un 420, que es muy común, parece que incluso apartado, pero es un buen acero, ya que los aceros suponen todo un mundo.
para mí es el es el Hitachi Aogami , pero todas las manufacturas realizadas en acero requieren de mantenimiento
Ya había comprado un buen cuchillo de sitios web así que he decidido comprarme un set entero, muy buena elección porque los cuchillos son de acero inoxidable de muy buena calidad y las dimensiones de los cuchillos son perfectas, sin lugar a duda una excelente compra.
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El mejor es una aleación de molibdeno y vanadio.
No se usa acero inox porque la aleación del inox (acero y cromo) no admite afilado.
Saludos!!!
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Hola Gaston,
Los aceros 440 que tú comentas son los enriquecidos con molibdeno y vanadio. Por tanto coincidimos en la opinión.
Pero respecto al cromo sí que lo llevan y en un porcentaje considerable. Ojea esta tabla que aparece en la wikipedia, verás que es un componente nada despreciable de la aleación.
http://es.wikipedia.org/wiki/Acero_inoxidable
Saludos!!!
acero damasco forjado ,
salamandra el acero inoxidable no lleva cromo ya que ES toxico sino PLATA Y NIQUEL , CINC
EL ACERO 440A Y 440C ES MUY BUEN MATERIAL , y si queres hacerlo vos de forma artesanales acero de elástico de autos antiguos es muy bueno para forjarlo y modelarlo en un buen cuchillo la hoja terminada tiene un buen temple y tratalo o curarlo con aceite de motor gasóleo usado que contenga mucho tisne negro (carbono ) no mas de dos o tres beses , por que cristaliza mucho y de un golpe puede partirse por rigidez , suerte
SI SALAMANDRA : PERO ES PARA OTROS USOS , LOS ACEROS PARA COSINA O UTENSILIOS tienen otra calidad y se tiene en cuenta los materiales por normas , mas alla de su dureza ,
para mi el mejor material un solo metal cumple esa función y es el titanio pero no se pueden hacer buenas aleaciones con el por su peso bajo , se tendría que trabajar en gravedad 0 y te aseguro que seria la mejor aleación 5 beses mas fuerte que el mejor acero conocido y un filo casi eterno
bueno, esta pregunta es muy compleja de responder por que cada cual tiene aquí sus preferencias en cuanto a este acero es el mejor o no, incluso no se ponen de acuerdo los armeros.
También sería bueno que explicaras para que función; no es lo mismo un 440c , un acero muy común en cirugía a un Aus6 (lo usa bastante la casa SOG) de supervivencia o combate o un 420, que es muy común, parece que incluso apartado, pero es un buen acero, ya que los aceros suponen todo un mundo.
para mí es el es el Hitachi Aogami , pero todas las manufacturas realizadas en acero requieren de mantenimiento
Ya había comprado un buen cuchillo de sitios web así que he decidido comprarme un set entero, muy buena elección porque los cuchillos son de acero inoxidable de muy buena calidad y las dimensiones de los cuchillos son perfectas, sin lugar a duda una excelente compra.
SIN DUDAS SOLINGER
DEBE SER DE ALGO PARECIDO AL ACERO NAVAL EL MEJOR DE LOS ACEROS POR ESO LOS BUENOS CUCHILLOS SON MUY CAROS
El mejor para cortes resistentes y profundos es el acero templado
Creo que un Acero 1070, quizas en inoxidable.