mermelada de etrog...?
este sukot la pase en israel y mi hijo me pidio que le hiciera mermela de etrog, junto muchos etroguim de sus compañeros, y que creen?no se como hacerla, alguien me puede ayudar?
se los agradeceria mil
saludos
(el etrog es una fruta de la familia de los citricos, en mexico la llamamos sidra o sitra)
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La Mermelada de Etrog, se se prepara cuando finaliza da festividad de Sucot, se prepara como cualquier mermelada de citricos
Se lavan muy bien, se desemillan, se cortan en tajadas finitas y se dejan hervir con la 1/2 de cantidad de peso que el fruto en azucar,revolviendo constantemente. se aromatiza con cardomomo, aunque de por si el etrog es la especie (en realidad fruto) con mas "sabor" y "aroma"
Pero el dulce de Etrog tiene otro valor mucho mas simbolico que el dulce en si:
Se le dá a las mujeres que quieren quedar embarazadas, como simbolo de fertilidad y dicen que funciona!!!
Si usted está tratando de quedar embarazada sin éxito, o si tiene problemas de fertilidad que usted debe buscar en este método natural innovadora http://embarazofeliz.info/
Es un método probado que tiene un alto Ãndice de éxito!
Ni idea, lo siento.