Las lentejas tienen grasa, o engordan?
Es q el nutricionista me recomendo comer lentejas pero en una pagina vi q tenia 340 de calorias y yo debo de quemar 350 calorias diarias uhmmm, ayudenme xq me confundo un poco :(
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Mira, las lentejas son leguminosas y como todas, te aportan 121 calorías en TOTAL por porción (1/2 taza, ya cocidas), de las cuales:
32 kcal son de proteínas
9 kcal son de grasa
y 80 kcal son de carbohidratos.
Como podrás ver es un alimento rico en Proteínas (casi te da las mismas que una taza de leche); MUY BAJO EN GRASA (claro depende de como las prepares) y son ricas en Carbohidratos de digestión simple.
Los carbohidratos como todas las pastas, panes y cereales, son los que con un descontrol, pueden hacerte subir de peso. Pero tranquila, las lentejas no lo harán.
Solo cuida el consumo de harinas, como te lo dije.
Te paso una receta donde quedan riquísimas y no necesitas añadirle grasa:
Pon a cocer 1/4 de kilo de lentejas con 1/2 litro de agua.
Haz una recaudo:
Licua un poco de agua con jitomate, cebolla, ajo y ponlo a sofreír y sazonar con un poco de sal.
Agrégaselo a las lentejas cuando estén ya casi cocidas y ponle una cucharada de consomé de pollo un poco de sal con ajo, o solo sal.
Puedes servirlas acompañadas de cebolla picada.
Quedan riquisimas y no agregas más grasita!!!
Saludos y suerte!!!
Unicamente no las cocines con tocino, chorizo ni nada por el estilo.
Saluditos.
Las calorias no indican plenamente que sean grasas saturadas o monosaturadas. las lentejas poseen grasas sanas que ayudan a la digestion de tu organismo y proveen de energia tu cuerpo, asi que no te preocupes. Suerte
Las lentejas , son un excelente alimento, tiene hierro y proteinas, asi que no veo nada de malo en que puedas comer lentejas, sino quieres engordar, come lo suficiente para las calorías que quemas, si eres activa y haces muchos ejercicios, caminar, que se yo, entonces debes de recuperar tus energías y tus calorías.... hay que comer sin exederse, eso es todo...mira yo como de todo, hago ejercicios 3 veces por semana y sigo en el mismo peso, si quiero bajar la grasa haré ejercicios y no me voy a hacer problemas con la comida, eso si, yo no como frituras ni dulces ni carnes grasosas, quizá de vez en cuando, pero como de todo y me siento muy bien.