¿Congelar yuca??????????????
Yo la preparo cocida y luego hago trozos que frio en aceite como las patatas fritas. Mi pregunta es, si puedo cocer la yuca y congelarla. La idea es descongelar y freir. No siempre tengo tiempo de cocinar e intento tener alimentos congelados para hacer en poco tiempo.
Gracias.
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Mejor, la congelas cruda, pork cocinada y congelada, se te pone aguachenta.
puedo congelar la yuca cruda
Escuche que la yuca no es un alimento confiable, sea que puede cer dañino para la salud.... A mi me encanta especialmente como la haces... pero no te aconsejo que la congeles, lo mejor seria cosinarla bien para no tener riezgos...